Prak Koek – ChocolataMama

Hallo allemaal,

Vandaag gaan we niet bakken, maar prakken!
Of slaan met de deegroller kan ook!

ChocolataMama

Prak KoffieKoek

ChocolataMama

Ik heb van een bestaand recept, wat ik van mijn moeder leerde mijn eigen ding gemaakt.
Het basis recept is Arretjes Cake en dat kan nooit mislukken!
Dus ik zou zeggen,… doe maar mee!

Wat hebben we ook al weer nodig?

Koek-1

Dit is het basis recept.
Ik voeg hier nog aan toe dat dit voor een klein cakeblikje is.

Koek-2

Ik heb zelf later nog de helft toegevoegd om in mijn vorm een redelijke cake te maken!
De producten zijn bewust low-budget gekozen.
Roomboter van AH 1,19 – Chococolade 0,33 – Koffieleutjes 0,89 (Action)
De andere producten zijn standaard die moet je wel van deze merken kopen.

Weeg je suiker af en doe dit samen met twee eieren in je mengkom.

Koek-3

Laat dit lekker goed mengen, beetje luchtig is altijd goed.

Koek-5

Als dit er lekker smeuiig uitziet mag er lepel voor lepel (met andere even doorroeren) de cacao bij.
En let op niet je mixer aanzetten als de cacao er zo bovenop ligt, dat gaat stuiven!

Koek-6

Mix dit totdat alles is opgelost.

Koek-4
Weeg je boter af en laat dit in een pannetje “Au Bain” smelten.
Dit voorkomt dat je boter aan de pan brand.

Omdat ik dus iets extra wil in mijn koek, breek ik een goedkope reep van 0,33 cent (Ome Appie) in stukjes.
Doe dit in een zak en hamer er met een deegroller op, zodat ze wat kleiner worden.

Koek-7

Dit meng ik door mijn prakkie.

Koek-8

Ondertussen is mijn boter gesmolten.
Weeg je koekje af, of als je pak al 200 gram is, is het niet nodig.
Ook deze mogen in de prak-krak-zak!
Met de deegroller er even op slaan, let op niet te veel, mogen best nog wat grove stukken in.

Koek-9

Dit is de bedoeling… Hey ziet je het?
Normaal neem je dus gewone biscuitjes, maar ik nam een pak koffieleutjes.

Mmmmm… (niet stiekem snoepen he!)

Meng dit samen met je boter in de kom (doe dit om en om een beetje).

Koek-11

Zo ziet je prakkie er dan uit.

Neem nu je bakblik of andere vorm (kan ook in kleine cakevormpjes).
Leg hierin huishoudfolie. Dit voorkomt het plakken.

Koek-10

Schep je mengsel in de vorm en dek het een beetje met je restant folie af.

De bakvorm koop je bij de Action.

Nu komt het,… even geduld aub!
Drie uur minimaal, maar beter is nog een hele nacht in de koelkast!

Koek-12

(Ondertussen ben ik tv gaan kijken, geslapen, ontbeten en toen stonden mijn mannen op)
En moeders was zo ongeduldig dat hun ontbijt dus deze prakkoek ChocolataMama was!

Koek14

Kijk, kan niet mislukken!
En de smaak, mmmmmm… Ik kreeg een 9 voor dit recept!

Veel prakplezier!
Son!

8 thoughts on “Prak Koek – ChocolataMama

  1. Dit ziet er heerlijk uit , chocola altijd goed in het weekend proberen. Let op bij mij blijft het zacht. Dat heb ik altijd. Maar ik ga toch een poging doen.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s