Donuts recept | #Trinuts #Yonuts #Donuts

Gisteren had ik een lekkernij online gezet.
Ivm de anti-aanbaklaag fail van mijn donuts bakplaat, moest ik toch iets met het deeg.
En ik zag de Sandwich maker en dacht, mmmmm driehoekjes!

Hier is het recept dat je in vele bakplaten, wafelijzers etc kan gebruiken!

Donuts bakken

Ja, naast nagelak ben ik ook fan van het bakken van cupcakes, taarten, etc.
Dus hier kun je vooral in de wintermaanden de oven of andere bakapparaten nog wel eens ruiken! Heerlijk!


Een kleine greep uit mijn probeersels zijn…

Yo-nuts noemt mijn zoontje ze ook wel eens en dus kwamen we op het idee om deze heerlijke rondjes met gat te trakteren met zijn verjaardag op school!
Speciaal maakte ik er ook nog hele ouderwetse papieren zakjes bij! Een super in de smaak gevallen traktatie was het! Dit is inmiddels al weer bijna 3 jaar geleden!
Benodigdheden:
Een wafelijzer met donuts plaat… of die van Inventum
Natuurlijk kun je op diverse andere sites, als je goed zoekt, mooi aanbiedingen vinden!
Ik kocht mijn apparaat met verschillende platen een keer bij toeval op de Otto.nl helaas zag ik ze daar niet meer.
120 gram bloem
60 gram suiker
1 eetlepel bakpoeder
1 ei
120 ml melk
halve theelepel vanille suiker
Olie (4 eetlepels)
Zet je wafelijzer NU aan… zodat hij lekker op temperatuur is. Een donutmaker is vaak sneller op temperatuur.

Mengen…

Nu gaan we de droge ingredienten mengen! Dat zijn de bloem, suiker, bakpoeder en vanillesuiker.
Hussel dit in een bak goed doorelkaar met een lepel!
Dan mogen het ei en de melk erbij en mix dit 1 minuut lang.
Voeg dan je olie toe, mix dit ook nog een minuut lang.
Zo je mengsel ik klaar.

Bakken…

Ja, als je apparaten op temperatuur zijn smeer ik altijd met een kwast mijn platen met olie of bakboter in, daarna ga je met twee lepels je beslag verdelen, niet te veel dat loopt er overheen en dat is zonde (poetsen en straks te weinig deeg).
Na ongeveer 3 a 4 minuten (hoe bruin wil je ze?) zijn de donuts klaar.
Met een sateprikker haal je ze er uit en doe je ze in een schaal.
Bak zo al je beslag op.
Ik hou er van om dan nog roomboter te smelten en ze dan daarin te rollen, direct in een suiker met kaneel badje en mmmmmmm… om je vingers bij af te likken!
Eet smakelijk!

Sonja x

2015-01-18 18.48.47

Deze zijn gebakken met een Sandwich bakplaat!

 – Dit artikel heb ik al eens eerder gepubliceerd op mijn eerste blog –

4 thoughts on “Donuts recept | #Trinuts #Yonuts #Donuts

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s